2024北海道・道央｜從札幌出發的近郊小旅行.ᐟ 到大麻「蝦夷和紙工房 紙びより」體驗獨特的手作課程
札幌幾乎是所有來北海道的旅客必訪的城市，除了熱鬧的市中心外，如果你正在規劃從札幌出發的短程旅遊（半日～二日），也許在大麻市的蝦夷和紙工坊的手作體驗正是你需要的提案！
和紙工房的廣告是在Nikka余市蒸餾所賣店裡發現的，正好我們在札幌本來就安排了一天自由的時間，心動的我們於是在往積丹半島的車上就線上預約了這次的體驗課程～
主要的預約方式有寄Email(官網)、Jalan兩種方式，當然如果方便打電話的話也是沒問題的。我們是用email預約的，價格會比Tabelog再便宜一點點。另外！如果是和我們一樣需要英文解說的話，可以在預約時提早告訴老師，她會很用心地準備各種英文圖卡、圖片，讓大家更好地理解解說的內容喔！（也可以讓老師先準備她的英文稿子～～）
和紙工房所在位置是從札幌往江別路上的大麻地區，從市區開車前往約莫半小時可以抵達，如果搭乘大眾運輸的話，可以從搭火車到「JR大麻站」再步行約15～20分鐘，實際走過之後發現大麻的街區是很舒服、適合散步的一個小地方，體感上並不會覺得走了那麼久，反而還能看看札幌市郊住宅區的日常噢！
工房在一棟偏洋風的白色建築內，問了之後才知道原來那裡曾是一所英語學校，難怪在日本人的工作室內會有”Principal”、”classroom” 等等的英語牌子～
根據老師的介紹，一般的和紙是用麻的樹皮製成的，但北海道的氣候並不適合這種植物生長，因此她嘗試用各種在地植物作為原料，參考愛奴族傳統的製衣工藝，做成觸感與紋理獨特的「蝦夷和紙」（蝦夷是北海道的舊稱）。
在簡單介紹完背景知識後，就開始動手製作自己的紙張了！
當天老師有準備三種不同材料，我們從其中選了兩種，其中之一是北海道常見的「蜂斗菜」，原來這種路邊隨處可見的草本植物，也能成為做紙的原料！
（蜂斗菜的照ㄦ）
課程從原料的處理開始，一路到最後烘紙階段都能親手體驗！我們還開玩笑說只差沒去拔草了XD。以手作體驗而言，真的非常完整、有誠意的課程，還能了解和紙製作的許多歷史與眉角，我們私心超推薦！
分享一點點體驗過程給大家看看，就不劇透太多啦～
等待和紙烘乾的時候，老師還會提供當地特產的茶與日式小點哦！
雖然從預約到當天，老師一直提到自英文不太流利，但其實搭配著圖片跟英文資訊卡，是可以蠻完整地理解製作步驟以及介紹的內容，老師也很親切、有什麼問題都會想辦法替我們解答，更可以從言談中感受到她對於推廣和紙工藝的熱忱！
總而言之，我們在這裡度過了非常輕鬆愉快的午後，ありがとうございます！
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地址｜北海道江別市大麻園町7-9
交通｜①自駕 ②搭火車至JR大麻站，從北口出站，步行約15～20分鐘
營業時間｜預約制，休日請參考官網
官網｜蝦夷和紙工房 紙びより
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同場加映.ᐟ 大麻車站前的冰淇淋專門店「ジェラートチコ」
在前往和紙工房前，我們先去了大麻車站旁吃冰淇淋降溫（七月的北海道有時候還是會熱的），這邊也把這間可愛的小店介紹給大家～
除了招牌Gelato外，也有販售霜淇淋、帕菲杯等，一如往常是不會讓人失望的北海道水準！
我們去的時候還有看到學生證的優惠，沒想到拿台灣學生證也可以！
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地址｜北海道江別市大麻園町7-9
營業時間｜週三～日 12:00-18:00
交通｜搭火車至JR大麻站，從南口出站即可看見
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